Regensburger Wurst är en klassisk bayersk specialitet. Den kännetecknas av sin kraftiga, kryddiga smak och en lätt rökig ton. Den serveras ofta som mellanmål, i sallader eller som en del av en...
Den indiska currykorven är en spännande variant av bratwurst. Kurkuma ger korven en lätt gul färg. Den intensiva currysmaken gör den indiska korven till något alldeles speciellt.
Grillsäsongen har börjat och hjortkorv är ett utmärkt alternativ till den typiska fläskkorven och passar perfekt för en grillkväll. Den passar både nybörjare och viltälskare.
Bier-Kraut-Bratwurst är en bratwurst som förfinas med surkål och öl. Det ger hela rätten en kryddig och mustig smak med en fin, maltig ton. Perfekt för alla som vill prova något nytt.
Kryddkorven är ett gott sommaralternativ till den klassiska grillkorven. Valet av kryddor är en smaksak. Här kan du experimentera. Jag använder persilja, gräslök och krasse.
Hawaii Toast Bratwurst kombinerar 50-talets nostalgiska charm med modern grillning. Denna kreativa blandning av den klassiska Hawaii Toast, med smakrik skinka, söt ananas och kryddig bratwurst, ger...
Schaschlikbratwurst är en läcker blandning av bratwurst och de intensivt kryddiga ingredienserna i en schaschlik. Den är ett utmärkt alternativ till den typiska fläskbratwursten och passar perfekt...
De ursprungliga recepten på scrapple skapades för att eliminera avfall och använda så mycket som möjligt av det slaktade djuret, så ursprungligen gjordes scrapple av slaktbiprodukter från gris,...
Serdelki är den polska motsvarigheten till en wienerkorv som är förpackad i ett hölje med större diameter. Det är en högkvalitativ, finstrukturerad emulgerad korv som har en överlägsen smak...
