Teewurst är en tysk spridbar rå (fermenterad) korv. Teewurst uppfanns i Pommern, troligen i den lilla baltiska staden Rügenwalde (nu Darlowo, Polen), i mitten av 1800-talet. På tyska betyder "tee"...
Metka łosośiowa är gjord med nötkött och sidfläsk. Det finns ingen lax inuti även om namnet antyder det. Metka korv är en traditionell korv som är kallrökt och inte kokt. Vissa polska köttprodukter...
Hofer Rindfleischwurst är en bredbar korv från Hof-regionen i Tyskland. Hofer Rindfleischwurst är gjord av 70% förstklassigt nötkött med låg fetthalt och är fritt från senor som ytterlår (övre...
En speciell bredbar korv med rökt smak för ett smakrikt pålägg på bröd. Intensiteten kan varieras efter smak genom att använda mer eller mindre rökt sidfläsk.
