Att göra fiskkorv är ett annat sätt att förbereda fisk och om det görs rätt resulterar i en utsökt produkt. Inte alla av oss vill äta fisk hela tiden, det finns många som hävdar att all fisk smakar likadant. Följande fiskkorvrecept tar fiskberedningen till en annan nivå. Ett annat argument för att göra fiskkorv är att fiskkorv är mycket hälsosammare eftersom de innehåller mindre fett och kolesterol. Det faktum att fisk är hälsosam behöver inte diskuteras eftersom alla vet faktum. Fisk är en proteinrik mat med låg fetthalt som ger hälsofördelarna. I synnerhet vitköttfisk har mindre fett än någon annan källa av animaliskt kött, och fet fisk innehåller mycket omega-3-fettsyror eller de "goda" fetterna.
Det här är allt jag gillar med att äta rökt fisk, i tubform. Servera denna korv med grönsaker och pepparrot och svartpepparkräm eller, för en snobbigare förrätt, skiva den i tunna skivor och...
Chaurice-korv spelar en viktig roll i cajunköket. Den fördes ursprungligen till Louisiana som chorizo av spanska upptäcktsresande och anpassades och modifierades snart av lokalbefolkningen....
Portugiserna gör goda korvar med fläsk och vetemjöl som kallas Farinheiras. I detta recept på fiskkorv används fisk istället för fläsk, men resultatet är detsamma - en fantastisk korv.
Bratwurst är en tysk korv som vanligtvis steks eller grillas. Den kan tillverkas av fläsk och nötkött, men de flesta bratwurstar av hög kvalitet tillverkas av fläsk och kalvkött. Detta är en...
