-
Skinka gjord på fläskkarré och kryddad med gyroskryddorTräffar: 53
-
Wollwurst – som vi kärleksfullt kallar för ”Oberländer” – är en traditionell specialitet från Schwarzwald som inte får saknas i någon äkta hemmatillagad mat. Till skillnad från den klassiska...Träffar: 43
-
En kallrökt grillkorv, helt enkelt utsöktTräffar: 41
-
Mina Rehpfefferpeitschen är en sorts pepparsnacks och det perfekta mellanmålet för alla som älskar stark, kryddig viltkorv. Denna kallrökta specialitet består av fint rådjurskött, saftigt sidfläsk...Träffar: 64
-
Stark paprikasalami à la WhiteWolfeTräffar: 40
-
Rökta korvar är en självklarhet här i Steiermark! Jag har alltid tyckt om rökta korvar, ända sedan jag var liten. De är nästan en del av vår kultur!Träffar: 38
-
Helbetaler Zwiebelknacker Denna Zwiebelknacker tillverkas i vår region (nordvästra Thüringen) av färskt slaktat griskött (slaktvarmt). Grisarna ska vara minst ett år gamla, eftersom köttet då inte...Träffar: 34
-
Kryddig jalapeño-grishals från askanTräffar: 45
-
Pfefferbisser - ölkorv gjord på viltköttTräffar: 44
-
Salami på vildsvinsköttTräffar: 37
-
Smakrik korv gjord på valfritt viltköttTräffar: 40
-
Vildsvinskinka är en läcker viltdelikatess från vildsvin och ett utmärkt alternativ till klassisk skinka. Genom saltning och torkning får den en unik smak.Träffar: 59
-
Enbärsskinka är ett underbart alternativ till klassisk skinka och hör till mina absoluta favoriter. Den fina enbärssmaken ger den en speciell arom. Aromen är tydlig, men aldrig påträngande. Helt...Träffar: 43
-
Det rökta ankbröstet kombinerar en fin rökt smak med vinterliga kryddor som kryddnejlika och kanel. Oavsett om det serveras som förrätt, huvudrätt eller ingrediens i en sallad – det ger varje rätt...Träffar: 33
-
Viltleverkorv är ett trevligt omväxlingsrikt alternativ som kan varieras efter din smak – oavsett om du använder vildsvin, rådjur eller hjort. Valet av kött är helt upp till dig! Viltleverkorv...Träffar: 99














