Denna grillkorv kombinerar saftigt nöt- och fläskkött med kryddig cheddarost och starka jalapeños till en riktig specialitet från grillen. Den krämiga, smältande osten ger konsistens och saftighet,...
Om du gillar kapris kommer du att älska denna tomat- och mozzarellakorv! Saftiga tomater, mjuk mozzarella och fina örter kombineras här till en kryddig, sommarlig korv som är helt enkelt...
Vem känner inte till den läckra, rökta kokkorven för grillen från våra polska vänner? Den får inte saknas på någon marknad, och med detta recept kan du göra din egen Krakauer hemma.
Kalvkorven efter St. Galler-recept är en äkta del av den schweiziska korvkulturen – med fin smak, ljus färg och en lång tradition på grillen. Den är känd under många namn: St. Galler...
Texas Hot Links är helt enkelt oemotståndliga och en riktig höjdpunkt tack vare sin kryddiga, rökiga smak. De är också kända som ”Hot Guts”. Ursprungligen grillades denna korv, vilket gav det yttre...
Antipasti-korven är en riktig sommarkorv och passar utmärkt på grillen eller i stekpannan. Tillsammans med krispigt olivbröd och några extra antipasti på tallriken blir den snabbt höjdpunkten på...
Cevapcici är den lilla, fingertunna grillklassikern från Balkan: kryddig, saftig och med den där typiska fasta konsistensen som man aldrig glömmer när man väl har smakat den. Hemligheten bakom...
Nötköttskorven är ett kraftfullt alternativ till den klassiska korven av fläskkött. Nötköttssmaken kommer tydligt fram och gör den särskilt intressant för grillkvällen. I mitt recept använder jag...
Nötkött, fläskbog, rökt sidfläsk, inlagda gurkor, schalottenlök och senap. Den klassiska rouladen läggs in i tarmskinnet i sin helhet. När man skär upp den är halva jobbet gjort – man ser att gurk-...
