Nötbacon är helt enkelt utsökt. Föreställ dig bacon, föreställ dig nu att det smakar som nötrevben. Detta lättlagade bacon är den sötsalt-rökiga kusinen till grisbacon. Du kommer älska det!

Pastrami är ett rökt nötkött som skapades av de slaviska judarna. Det är relaterat till pastrama, ett mycket kryddat rökt fläsk som är populärt i Rumänien. Nötköttsversionen av produkten blev...

Pastırma eller bastırma är ett mycket kryddat, lufttorkat kött som produceras och konsumeras i ett stort område i Östeuropa och Mellanöstern. Även om nötkött är det vanligaste köttet idag, används...

Pastrami är rökt, saltat och kryddat nötkött med örtkryddor. Det skärs vanligtvis tunt och äts som pålägg på smörgåsar.

Det är lite ovanligt, men ändå värt att prova denna typ av förädling av kött som man egentligen skulle njuta av som stek.