Bisbe or Bull
Bisbe, även känd som bull, är en katalansk kokt korv. Bisbe är gjord av kokt fläskkött, fett, tunga, ibland ma...
Bieszczadzka
Polsk rökt nötköttskorv från den sydöstra bergiga regionen i Polen som kallas Bieszczady
Bierschinken
I motsats till namnet innehåller Bierschinken inte någon öl, utan äts snarare som ett mellanmål med öl. Det är...
Bielska (Kiełbasa bielska)
Polsk rökt halvtorr korv.
Baiona Curada
Baiona curada, även känd som liten skinka (jamoncito), görs av benfri skinka (paletilla) som är den övre delen...
Beutelwurst
Beutelwurst är en tysk blodkorv. Beutel betyder påse på tyska.
Berliner Sülzwurst (Berliner Head Cheese)
En populär sylta i Berlin.
Berliner Leberwurst (Berliner Liver Sausage)
Nästan alla regioner i Tyskland har sin egen version av leverkorv med lite olika ingredienser. Den här leverko...
Berliner Dampfwurst
Dampf betyder
Belzka (Kiełbasa bełzka parzona podsuszana)
Polsk halvtorr rökt korv av nötkött.
Beer Sausage with Goose Meat (Kiełbasa piwna z gęsiną parzona podsuszana)
Polsk halvtorr korv.
Baloney
Baloney eller Boloney är en nordamerikansk korv som främst används som en billig kallskuret för smörgåsar. Den...
Beer Sausage - Polish (Kiełbasa piwna)
Det finns ingen öl i detta recept även om namnet kan antyda något annat. Korven har fått sitt namn från den sl...
Beef Sausage-Polish (Kiełbasa wołowa krajana pieczona)
Polsk rökt och bakad korv med synliga bitar av gediget nötkött.
Beef Hot Dog
Beef Hot Dog är en korv med låg fetthalt och lågt kaloriinnehåll. Den kan betraktas som kosherkorv.