Bockwurst
Bockwurst är tysk vit korv gjord på fläsk och kalvkött. Vitpeppar, muskotnöt och citron är typiska ingrediense...
Kiełbasa Krakowska
Denna korv har alltid varit en av de största säljarna i Polen. Namnet relaterar till staden Krakow, en av de ä...
Kiełbasa Czosnkowa(Vitlökskorv)
Detta korvrecept ger detaljerade instruktioner om hur du gör polsk vitlökskorv (Kiełbasa Czosnkowa) där vitlök...
Chorizo de Cerdo
Detta är ett typiskt exempel på chorizotillverkningsteknik som kan tillämpas på de flesta chorizokorvar. Kvali...
Chorizo de Cebolla
Chorizo de cebolla (cebolla betyder lök) är en populär torrkorv från Galicien i Spanien.
Chorizo de Cantimpalos
Detta är en klassisk, torr chorizo som har sitt ursprung i kommunen Cantipalos i provinsen Segovia i den auton...
Chorizo de Calabaza
Pumpa används i spansk korv känd som Chorizo de Calabaza eller på portugisiska Chouriço de Abóbora de Barroso...
Chorizo de Bofe
Chorizo de bofe (bofe betyder lungor) är gjord med inälvmat (lungor, mjälte, mage), skinn och annat kött av pr...
Chorizo de Aragón
Chorizo de Aragón är en spansk halvtorr korv som är populär i regionen Aragón, särskilt runt huvudstaden Zarag...
Chorizo Candelario
Chorizo Candelario har sitt ursprung i kommunen Candelaria i salamancaprovinsen Castilla y León i Spanien. Den...
Chorizo Asturiano
Chorizo Asturiano produceras i Asturienprovinsen i nordvästra Spanien där ett stort antal korvtyper produceras...
Chorizo Verde
Chorizo Verde (Grön Chorizo) är en specialkorv i området Toluca, Mexiko. Den får sin färg från tomatillo (lite...
Chorizo Rojo de Teror
Teror-korvens kännetecken är dess mjuka struktur, nästan en pasta, för att lätt spridas på en frukostbulle ell...
Pustakorv
Recept från Wannerdt, Från ett gammalt tidningsurklipp
Kreolsk korv
Recept från Wannerdt, Från ett gammalt tidningsurklipp