Av Havouza15 − På Sunday, March 7, 2021, 4 Years sedan in
Korv / Färskkorv
4 av 5 med 4 betyg
Kommentarer: 0 - träffar: 1303
Kommentarer
Det finns inga kommentarer för det här receptet.
Endast behöriga användare kan lämna kommentarer. Vänligen logga in först eller registrera ett gratiskonto.
Info
Recept från Wannerdt, Från ett gammalt tidningsurklipp
Tillvägagångssätt
Blanda färs och kryddor väl. Pass upp för den röda paprikan, som kan färga underlaget vid tillverkningen. Stoppas i fjälster.
Ingredienser
3 kg grovt malen fläskfärs1.25 dl potatismjöl0.75 dl milt paprikapulver1 knapp msk starkt paprikapulver ("cayenne") (för mycket = oätligt )3 msk mald svartpeppar4 msk salt10 pressade vitlöksklyftor