Thüringer Rotwurst
Thüringer Rotwurst är en blodkorv med en hundraårig tradition. Den produceras över hela Thüringen i Tyskland. ...
Biroldo (Sanguinaccio)
Biroldo kallas också i många delar av Italien som Sanguinaccio är det italienska namnet som ges till en blodko...
Bierwurst
Bierwurst är en tysk rökt och kokt korv (Brühwurst) ursprungligen från Bayern, med vitlökssmak och mörkröd fär...
Augsburger-German
Augsburger korv skapades av slaktaren Kotter vid köttkonferensen. Tyska Augsburg är varmrökt. Korven är mycket...
Ungersk leverkorv. OBS: Levern är inte en dominerande ingrediens
Ett recept från Wannerdt
Bratwurst Thüringen
Thüringer Bratwurst är en mycket populär tysk korv. Detta är okokt färsk korv som måste konsumeras inom en dag...
Bratwurst Nürnberg
Ursprunget till Nürnberger Bratwürste / Nürnberger Rostbratwürste korv; en av de äldsta tyska korvarna kan spå...
Boerkorv
Recept från Wannerdt
Lammkorv med chili
Ett recept på en stark korv
Saucisse Lundoise
Receptet kommer från ett gammalt nummer av Sydsvenska Dagbladet. Okänt när
Fransk Lantkorv
Ett recept från Wannerdt
Hemgjord älgkorv
Älgkorven är tänkt att serveras som ett ölsnacks.
3 recept på viltkorv: Salsiccia, Chorizo och Bratwurst
Thomas Malmertoft på Gnesta Charkskola lär ut hur man gör viltkorv, steg för steg. Samma grundrecept på korvs...
Värmlandskorv(potatiskorv)
Ett recept från Meta Fagerström
Salsiccia eller hemgjord italiensk korv
Ett recept från Henrik Mattsson