Paprikawurst
Paprikakorv är en kokkorv med inlagd paprika, som ger köttfärsen en fruktig smak och en fin färg. I mitt recep...
Köttkorv
Det är en klassisk kokkorv som du kan tillaga även utan köttkvarn, med en vanlig matberedare. Oavsett om den ...
Käsekrainer (Eitrige)
Käsekrainer förknippas numera alltid med Österrike. Det råder dock en viss oenighet om var originalet kommer i...
Burenwurst 2
Burenkorv är en traditionell korv som har sitt ursprung i Wien. I originalet steks eller grillas den aldrig, u...
Debreziner
Debreziner, även skrivet Debreciner eller Debrecziner, kommer ursprungligen från Ungern och är en kokkorv. Den...
Zwiebelwurst (Onion Sausage)
Zwiebelwurst är en tysk lökkorv. Den innehåller bara några få ingredienser och är enkel att tillaga. Lök tills...
Pumpkin Sausage
Att inkludera pumpa i ett korvrecept minskar drastiskt kaloriinnehållet i en köttkorv, men om man tillsätter m...
Kartoffelwurst mit Kartoffel Kochen (Potato Sausage with Boiled Potatoes)
Kött serveras ofta med potatis, så det är inte konstigt att fyllning gjord på köttfärs och potatis blir en jät...
Cocktailwürstchen (Cocktail Sausages)
Cocktailwürstchen (cocktailkorv) är korvar med liten diameter som skärs i kortare bitar och hamnar på ett kall...
Hot Dog
Hot Dog
Gelbwurst (Yellow Sausage)
Gul korv är en populär tysk korv där den är känd som Gelbwurst (gelb = gul). Detta korvrecept kräver lätt färg...
Jauersche
Jauersche är en gammal, traditionell kokt korv från regionen Berlin-Brandenburg. Man tror att korven har fått ...
Jaternice-Czec
Jaternice är en tjeckisk/slovakisk korv gjord på fläskkött/avfall och ett fyllnadsmaterial som ris eller korn....
Blanquet de Baleares
Blanquet är en kortkokt fläskkorv som är populär på Balearerna (Mallorca, Menorca, Ibiza, Formentera) och i de...
Blancos
Blancos är en populär korv i de östra regionerna i Spanien: Murcia, Valencia (