Wollwurst / Oberländer a la Siggibär
Wollwurst – som vi kärleksfullt kallar för ”Oberländer” – är en traditionell specialitet från Schwarzwald som...
Scrapple - Traditional
De ursprungliga recepten på scrapple skapades för att eliminera avfall och använda så mycket som möjligt av de...
Utopence Sausage
Utopence-korvar serveras överallt i Tjeckien. På barer, i hemmen och på restauranger. Ordet utopenec betyder ...
Zampone Modena PGI
Zampone Modena är utan tvekan en av de mest originella korvarna. Köttfärsen stoppas i naturliga tarmar gjorda ...
False Liver Sausage
Falsk leverkorv ser ut och känns som en leverkorv, men tillverkas utan lever.
Mititei
Mititei eller mici, båda rumänska ord som betyder
Figatells
Figatells är en färsk spansk korv gjord på fläskkött, fläsklever och njurar. Korven är populär i regionerna Va...
Androja
Androja är en korv som finns i den vackra regionen Montaña Oriental Leonesa (tidigare känd som Montaña de Riañ...
Leberkäse
En tysk korv i "köttfärslimpa"-stil
Supreme Pizzakorv
En rolig korv med en väldigt cool Pizzakänsla
Chaudin – En Cajun-magkorv
En korv av överraskande råvaror
Kermit
Grodlår har fallit ur modet på de flesta restauranger, vilket är synd. Den här korven hyllar den klassiska ber...