Bacon- och viltfrukostkorv
Baconfettet kompletterar viltköttet mycket väl, vilket skapar en saftig, rik frukostkorv.
Pepparmarinerad Lonza / Lountza (benfri kotlettrad)
Pepparmarinerad o torkad benfri kotlettrad (fläskytterfile) Lountza kommer från grekiskan och det ör vad denna...
Klassisk Texas Brisket (bbq)
Enkelt recept på en amerikansk klassiker, Texas Brisket
Världens bästa köttfärslimpa (bbq)
Världens bästa köttfärslimpa enligt Jamie Olivers mormors receptsamling
Körsbärscola rökt anka
Intressant bbq recept från den nakna kocken. Alltså inte jag utan Jamie Oliver
Helgrillad Spädgris (BBQ)
Helgrillad spädgris a la Jamie Oliver
Ungersk torr kallrökt korv
Även om den här korven bär ungerskt namn har den alltid gjorts i Polen och kan lika gärna betraktas som en lok...
Göteborg 1
Svensk torr korv. Rökt
Gothaer
Tysk halvtorr korv
Ananas Teriyaki Marinad
Denna enkla marinad kombinerar de klassiska smakerna av ananas och teriyaki på ett fräscht och hemlagat sätt s...
Farmarkorv
Grovmalen korv med manuellt skurna fettbitar. Förutom dess rustika utseende och olika skivstorlek skiljer sig ...
Kiełbasa delikatesowa (kallrökt)
Detta korvrecept kommer från den polska regeringens officiella arkiv.
Torgnys revbensrub
Ett recept från Torgny Blomqvist
Memphis-stil torr-rubbade revben
Torr-rubbade grillade revben är en stor sak i Memphis och en personlig favorit för mig. Tillsätt sås om du mås...
Pyramid Barbecue Rub
Det finns ett pyramidlandmärke i Memphis, och det är nära några av de berömda bbqställena, så jag döper denna ...