Knoblauchwurst (vitlökskorv)
Knoblauchwurst är en tysk vitlökkorv, mycket populär i regionen Thüringen och i den tidigare tyska staden Bres...
Krainer
Krainer korv har sina rötter i Slovenien (Kranjska Klobasa), men är också populär i Österrike och Tyskland.
Fermenterad Lunchkorv
Ett recept från Håkan Söderberg
Berliner Knacker
Namnet Berliner Knacker även känt som Berliner Knackwurst uppfanns förmodligen på 1500-talet efter det sprakan...
Bauernbratwurst
Bauer betyder "bonde" och det finns ett antal korvar som bär detta prefix: Bauernbratwurst, Bauerleberwurst, B...
Baranjski Kulen
"Baranja kulen" är en stor syrad torr korv som produceras i Baranja i den nordöstra delen av Kroatien. Baranjs...
Androlla Maragata
Androlla Maragata är en populär korv i samhällen i el Bierzo i la Maragatera i León-regionen i Spanien. Korve...
Androlla Gallega
Androlla Gallega är en populär halvtorr korv i provinsen Lugo och Qurense (Viana do Bolo) som ligger i regione...
Holsteiner-American
Amerikansk version av tysk torr korv
Aalrauchmettwurst
Aalrauchmettwurst är en tysk fermenterad skivbar korv. Denna grovmalda, kraftigt rökta mettwurstkorv är gjord ...