Ukrainian Sausage
Ukrainsk korv är en starkt rökt korv som kokas i vatten.
Zulavska Sausage (Kiełbasa żuławska pieczona)
Polsk korv av fläsk och nötkött, rökt och bakad.
Sobrasada Valenciana
Sobrasada-korv från kommunen Alicante i regionen País Valenciano i Spanien.
Moscow Sausage
Detta är en varmrökt version av Moskvakorven som ursprungligen var kallrökt och inte tillagad.
Longaniza de Payés
Namnet på denna longaniza kommer från det katalanska ordet ”pagès” som betyder ”bonde”. Longaniza de Payés är ...
Linquiça
Linguiça är en rökt fläskkorv som är mycket populär i portugisisktalande länder.
Knack d’Alsace
Detta är en fransk variant av frankfurterkorv som är mycket populär i Strasbourg-området.
Alheira de Vinhais
Portugisisk rökt korv, tillverkad av kött från grisar av rasen Bisaro eller korsningar som måste vara 50 % Bis...
Ciauscolo
Ciauscolo SGB är en italiensk mjuk korv som är känd för sin unika bredbarhet, som tydligt skiljer den från and...
Csabai Kolbasz
Den ungerska "Csabai kolbász" eller "Csabai vastagkolbász" produceras inom de administrativa gränserna för stä...
Ham Sausage-Polish (Kiełbasa szynkowa)
Kallas skinkkorv eftersom fasta bitar av skinka (ben) eller axel magert kött är inbäddade i dess konsistens. B...
Harzer Schmorwurst
Harzer Schmorwurst är en milt kryddad rökt korv som kommer från Harzregionen i Tyskland.
Jadgwurst
Jaktkorv finns i de flesta länder, i Tyskland kallas korven för Jagdwurst.
All Beef Sausage
Korv gjord på rent nötkött med synliga hela bitar av nötkött.
Frankfurter-All Beef
Tysk frankfurterkorv med nötkött.