Chark / Rökt / Nöt
Rökt entrecote
Det är lite ovanligt, men ändå värt att prova denna typ av förädling av kött som man egentligen skulle njuta a...
Chark / Rökt / Nöt
Pastrami av oxbringa
Pastrami är rökt, saltat och kryddat nötkött med örtkryddor. Det skärs vanligtvis tunt och äts som pålägg på s...
Chark / Rökt / Nöt
Pastirma
Pastırma eller bastırma är ett mycket kryddat, lufttorkat kött som produceras och konsumeras i ett stort områd...
Chark / Rökt / Nöt
Pastrami
Pastrami är ett rökt nötkött som skapades av de slaviska judarna. Det är relaterat till pastrama, ett mycket k...
Chark / Rökt / Nöt
Nötbacon
Nötbacon är helt enkelt utsökt. Föreställ dig bacon, föreställ dig nu att det smakar som nötrevben. Detta lätt...