Av Anders Yuran − På Monday, September 29, 2025, 3 Days sedan in
Korv / Brittisk
0 av 5 med 0 betyg
Kommentarer: 0 - träffar: 12
Kommentarer
Det finns inga kommentarer för det här receptet.
Endast behöriga användare kan lämna kommentarer. Vänligen logga in först eller registrera ett gratiskonto.
Info
Lammkorv är walesarnas favoritkorv, ofta i kombination med purjolök, mynta eller rosmarin
Tillvägagångssätt
Instruktioner:
Blötlägg 40 g ströbrödi 60 ml (2 fl oz) vatten. Mal lammköttet genom en 6 mm (1/4") tallrik. Blanda ihop allt. Stoppa i 28 mm fårtarmar. Förvara i kylskåp. Tillaga före servering.
Noteringar:
Fläskfett ingår ofta.
Ingredienser
Lamm: 700 gStröbröd blötlagt: 40 g 60 ml vatten): 100 gStröbröd torr: 50 gPurjolök: 150 g Salt: 15 gPeppar: 2,0 gMint • gnuggad: 1,0 g Rosmarin: 0,5 g Vitlök: 3,5 g