Av Anders Yuran − På Monday, September 29, 2025, 3 Days sedan in
Korv / Brittisk
0 av 5 med 0 betyg
Kommentarer: 0 - träffar: 10
Kommentarer
Det finns inga kommentarer för det här receptet.
Endast behöriga användare kan lämna kommentarer. Vänligen logga in först eller registrera ett gratiskonto.
Info
En attraktiv grönfläckig purjolökskorv som är populär i Wales.
Tillvägagångssätt
Instruktioner:
Blötlägg skinkan i vatten. Hacka purjolök. Mal köttet med en 10 mm (3/8") tallrik. Blanda kött, råg, purjolök och kryddor. Mal genom 3/16" (5 mm) platta. Stoppa i 32 mm svintarmar. Förvara i kylskåp. Tillaga före servering.
Ingredienser
• Fläskkött (bog ): 750 g • • • • • • • Purjolök: 60 g Rusk: 70 g Vatten: 120 g Salt: 15 gVitpeppar: 2.0 g Muskotnöt: 0,5 gIngefära: 0.5 g