Av Anders Yuran − På Sunday, September 28, 2025, 2 Weeks sedan in
Korv / Fågelkorv
0 av 5 med 0 betyg
Kommentarer: 0 - träffar: 27
Kommentarer
Det finns inga kommentarer för det här receptet.
Endast behöriga användare kan lämna kommentarer. Vänligen logga in först eller registrera ett gratiskonto.
Info
Kycklingcurry är en originell korv som är enkel att tillaga.
Tillvägagångssätt
1. Mal kött och fett genom en 3/8-tumsplatta (8 mm).
2. Blanda köttet med alla ingredienser.
3. Fyll 32–36 mm gristarmar och forma 4-tums (10 cm) länkar.
4. Förvara i kylskåp eller frys in för senare användning.
5. Tillaga före användning.
Ingredienser
Kycklingkött: 700 g Fläskryggfett: 300 g Salt: 12 gVitpeppar: 3,0 g Currypulver: 2,5 g Vitlök: 3,5 g Vitt vin: 50 ml (50 g)