Chicken Curry Sausage

0 av 5 (med 0 betyg)

Kycklingkött: 700 g Fläskryggfett: 300 g Salt: 12 gVitpeppar: 3,0 g Currypulver: 2,5 g Vitlök: 3,5 g Vitt vin: 50 ml (50 g)

Klicka på en ingrediens för att bocka av den.

Kycklingcurry är en originell korv som är enkel att tillaga.

1. Mal kött och fett genom en 3/8-tumsplatta (8 mm).

2. Blanda köttet med alla ingredienser.

3. Fyll 32–36 mm gristarmar och forma 4-tums (10 cm) länkar.

4. Förvara i kylskåp eller frys in för senare användning.

5. Tillaga före användning.