RECEPT FÖR ALLA SMAKRIKTNINGAR

Korv & Chark & Bbq

← Tillbaka till alla recept
Publicerat 2025-09-28 i Korv / Färskkorv
träffar: 278

Choriqueso

0 av 5 (med 0 betyg) ★☆☆☆☆
Choriqueso

Ingredienser

Fläskbog: 700 g Oaxaca eller Monterey Jack-ost: 300 g Salt: 12 g Chilipulver: 2,0 g Cayennepeppar: 1.0 gJalapenos tärnad: 10 g Majsmjöl: 20 g Vinäger: 30 ml
Klicka på en ingrediens för att bocka av den.

Info

Mexikansk färsk korv med ost.

Tillvägagångssätt

Instruktioner:

Mal fläskköttet genom en 10 mm (3/8") tallrik.skär osten i 12 mm (1/2") tärningar.blanda fläskköttet med kryddor. Tillsätt ost och blanda om.Stoppa i 36 mm svintarm.Kyl. Tillaga före servering.

Noteringar:

Oaxaca cheese är en vit, halvhård ost från Mexiko, som liknar olagrad amerikansk Monterey Jack. Den har fått sitt namn efter delstaten Oaxaca i södra Mexiko, där den först tillverkades.