Av Anders Yuran − Publicerat 2021-03-04 i
Korv / Kosher
träffar: 1697
Kosher Nötkottskorv
Ingredienser
Högrev 700 gNötfett 200 gPotatismjöl 100 gLök 30 gSalt 18 gPeppar 2.0 gVatten 200 ml
Klicka på en ingrediens för att bocka av den.
Info
Kosher nötköttskorv gjord utan fläsk- eller fläskfjälster.
Tillvägagångssätt
1. Skär nötkött i små bitar.
2. Skär upp lök.
3. Kombinera mjöl med salt och kryddor, tillsätt vatten och blanda ihop. Tillsätt kött och fett och blanda igen.
4. Mal korvmassan med en 1/8 â€(3 mm) tallrik.
5. Fyll i nötkött eller syntetiska höljen.
6. Placera i kylskåp.
7. Koka innan servering.