Av Havouza15 − På Thursday, February 25, 2021, 3 Years sedan in
Korv / Chorizo
4 av 5 med 4 betyg
Kommentarer: 0 - träffar: 1065
Kommentarer
Det finns inga kommentarer för det här receptet.
Endast behöriga användare kan lämna kommentarer. Vänligen logga in först eller registrera ett gratiskonto.
Info
En populär färsk chorizokorv från Colombia. Den är också gjord som en torr korv.
Tillvägagångssätt
1. Mal kött och fett genom en 10 mm hålskiva.
2. Blanda kött, fett och alla ingredienser.
3. Fyll i 36 mm svinfjälster som bildar 10 cm långa länkar.
4. Kyl. Tillaga innan servering.
Ingredienser
Bogfläsk 700 gFett från gris 300 gSalt 18.0 gPeppar 2.0 gPaprika 4.0 gKummin 2.0 gOregano 2.0 gVitlök 4.0 gVatten 30 ml