Av Havouza15 − På Tuesday, August 23, 2022, 2 Years sedan in
Tillbehör / Såser
4 av 5 med 4 betyg
Kommentarer: 0 - träffar: 575
Kommentarer
Det finns inga kommentarer för det här receptet.
Endast behöriga användare kan lämna kommentarer. Vänligen logga in först eller registrera ett gratiskonto.
Info
Nötkött och pepparrot är en klassisk kombination, och jag gillar att sprida denna krydda på nöt- eller lammkorvar. Nyriven pepparrotsrot har en tilltalande näsrengörande kvalitet och är mycket skarpare än burkarna med färdigrivna saker du hittar i mataffären, så använd den om du kan hitta den.
Tillvägagångssätt
1. I en medelstor skål, vispa ihop gräddfilen, pepparrot, persilja, tjock grädde, vatten, salt, citron skal, citronsaft och svartpeppar. (Krydda med ytterligare salt, citronsaft eller peppar, om så önskas.)
2. Förvara i en behållare med lock i kylen; Det kommer hålla i 1 vecka
Ingredienser
290 g. Gräddfil50 g. Nyriven pepparrot40 g. Finhackad färsk persilja35 g. Tjock grädde20 g. Vatten7 g. Havssalt7 g. Citronskal5 g. Citronjuice2 g. Grovmalen svartpeppar