Av Havouza15 − På Wednesday, December 15, 2021, 2 Years sedan in
Korv / Svenska klassiker
4 av 5 med 4 betyg
Kommentarer: 0 - träffar: 810
Kommentarer
Det finns inga kommentarer för det här receptet.
Endast behöriga användare kan lämna kommentarer. Vänligen logga in först eller registrera ett gratiskonto.
Info
Ett recept från Patrik Bellmyr
Tillvägagångssätt
Koka mjölken och låt svalna.
Koka potatisen och låt svalna, samt pressa den.
Blanda samman färsen med salt, potatis, potatismjöl och kryddor. Späd med mjölk lite i taget till önskad konsistens. Blanda väl.
Ingredienser
1 kg blandfärs2 msk salt500 gram potatis, kokt och pressad2 msk potatismjöl1 tsk svartpeppar2 tsk kryddpeppar, mald1 tsk kryddnejlika , mald6 dl mjölk, kokt, kallSvin eller krokfjälster