RECEPT FÖR ALLA SMAKRIKTNINGAR

Korv & Chark & Bbq

← Tillbaka till alla recept
Publicerat 2021-10-28 i Kryddor/ Rubs
träffar: 909

Chaimen rub

0 av 5 (med 0 betyg) ★☆☆☆☆
Chaimen rub

Ingredienser

1 msk salt3 tsk bockhornsklöver3 msk paprika, söt1 msk svartpeppar1 msk vitlökspulver1/2 msk cayennepeppar1 msk kryddpeppar, mald1 msk kummin, mald250 ml varmt vatten
Klicka på en ingrediens för att bocka av den.

Info

En rub för Pastirma/Basterma

Tillvägagångssätt

Kombinera alla ingredienser.

Tillsätt tillräckligt med vatten, lite i taget, för att göra blandningen så tjock som våffeldeg.

Blanda väl för att undvika klumpar.

Denna blandning kan förvaras i kylen i flera veckor.

Ät genom att doppa brödbitar i Chaimen..

Använd Chaimen för att göra Basterma, torkad Armenisk Jerky!