Ingredienser
1 msk salt3 tsk bockhornsklöver3 msk paprika, söt1 msk svartpeppar1 msk vitlökspulver1/2 msk cayennepeppar1 msk kryddpeppar, mald1 msk kummin, mald250 ml varmt vatten
Tillvägagångssätt
Kombinera alla ingredienser.
Tillsätt tillräckligt med vatten, lite i taget, för att göra blandningen så tjock som våffeldeg.
Blanda väl för att undvika klumpar.
Denna blandning kan förvaras i kylen i flera veckor.
Ät genom att doppa brödbitar i Chaimen..
Använd Chaimen för att göra Basterma, torkad Armenisk Jerky!
Kommentarer
Det finns inga kommentarer för det här receptet.
Endast behöriga användare kan lämna kommentarer. Vänligen logga in först eller registrera ett gratiskonto.
Du kanske också gillar
Från Abchasien: En lätttillverkad peppar-vitlökspasta som ligger någonstans mellan asiatiskt och medelhavsinspirerat: traditionellt serveras med oststavar eller används till stekt kött, ger den en oväntad twist till alla rätter
