Av Havouza15 − På Saturday, May 29, 2021, 3 Years sedan in
Tillbehör / Bostongurka
4 av 5 med 4 betyg
Kommentarer: 0 - träffar: 978
Kommentarer
Det finns inga kommentarer för det här receptet.
Endast behöriga användare kan lämna kommentarer. Vänligen logga in först eller registrera ett gratiskonto.
Info
Ett recept från Fredrik Nyhlén Allas.se
Tillvägagångssätt
1. Skölj och riv gurkan, skölj och finhacka paprika, lök och purjolök. Lägg i en bunke tillsammans med senapsfrö.
2. Koka upp 1 liter vatten och häll över grönsakerna. Låt stå 30 minuter, häll sedan av vattnet.
3. Koka upp socker, salt, ättika, vatten och dill. Tillsätt gurkblandningen och låt sjuda 10 minuter. Blandningen ska bli tjock och simmig, är det mycket vätska kan du hälla av den.
4. Häll upp på väl rengjorda burkar och förvara i kylskåp. Håller riktigt länge i kylskåp, minst 6 månader/oöppnad burk.
Ingredienser
800 g gurka1 gul lök1 röd paprika1 liten purjolök1 msk senapsfröLAG3 dl strösocker1 msk salt2 dl ättikssprit 12%2 msk dill2 dl vatten