Av Havouza15 − På Saturday, May 29, 2021, 3 Years sedan in Tillbehör / Bostongurka
4 av 5 med 4 betyg
Kommentarer: 0 - träffar: 7808

Bostongurka

Ett recept från Svenskarecept.se
Kommentarer
Det finns inga kommentarer för det här receptet.
Endast behöriga användare kan lämna kommentarer. Vänligen logga in först eller registrera ett gratiskonto.
Info
Ett recept från Svenskarecept.se
Tillvägagångssätt

  • Finhacka gurka, lök och purjolök. Lägg hacket i en skål tillsammans med senapsfrön. Ska du ha t ex en tesked finhackad chili lägger du i den nu också.

  • Koka upp vattnet och häll över hacket. Låt stå tills vattnet svalnat innan du silar.

  • Koka lagen av socker, salt, ättika, vatten och dill.

  • Lägg gurkblandningen i lagen och låt koka minst 10 minuter, tills den blivit simmig och lite trög i konsistensen. Det ska inte vara för mycket vätska kvar.

  • Fyll gurkmixen i väl rengjord burk och förvara i kylskåp.

Ingredienser
2 st slanggurka stora1 st röd paprika den lite sötare, spetsiga0,5 st gul lök stor0,5 st purjolök normalstor, eller en hel liten1 msk senapsfrö1 l vattenLAG3 dl socker2 dl vatten1 dl ättika 24%1 msk salt2-3 dillkvistar
2 st slanggurka stora1 st röd paprika den lite sötare, spetsiga0,5 st gul lök stor0,5 st purjolök normalstor, eller en hel liten1 msk senapsfrö1 l vattenLAG3 dl socker2 dl vatten1 dl ättika 24%1 msk salt2-3 dillkvistar