Av Havouza15 − På Thursday, April 1, 2021, 3 Years sedan in Korv / Färskkorv
4 av 5 med 4 betyg
Kommentarer: 0 - träffar: 1125

Vitlök & pepparkorv

Vitlök och kryddor i detta recept gör en rik och rejäl korv; perfekt för grillning eller som en viktig ingrediens i en gryta.
Kommentarer
Det finns inga kommentarer för det här receptet.
Endast behöriga användare kan lämna kommentarer. Vänligen logga in först eller registrera ett gratiskonto.
Info
Vitlök och kryddor i detta recept gör en rik och rejäl korv; perfekt för grillning eller som en viktig ingrediens i en gryta.
Tillvägagångssätt

1. I en stor skål kombinerar du köttfärs med kvarvarande ingredienser. Blanda väl.
2. Fyll blandningen i fjälsterna.
3. Vrid korv i länkar av önskad längd.

Ingredienser
2.5 kg fläskfärs8 tsk. malen vitlök, cirka 10 klyftor5 msk. färsk grovmald svartpeppar3 tsk. röda paprikaflingor5 tsk. salt5 msk. paprika125 ml hackad färsk gräslök250 ml rött vin
2.5 kg fläskfärs8 tsk. malen vitlök, cirka 10 klyftor5 msk. färsk grovmald svartpeppar3 tsk. röda paprikaflingor5 tsk. salt5 msk. paprika125 ml hackad färsk gräslök250 ml rött vin