Av Havouza15 − På Monday, March 15, 2021, 4 Years sedan in
Korv / Färskkorv
4 av 5 med 4 betyg
Kommentarer: 0 - träffar: 1206
Kommentarer
Det finns inga kommentarer för det här receptet.
Endast behöriga användare kan lämna kommentarer. Vänligen logga in först eller registrera ett gratiskonto.
Info
Ur Isterband, Spickekorv och Chorizo
Tillvägagångssätt
Fläskköttet mals och blandas med det hackade oxköttet, övriga ingredienser och buljongen till en smidig smet. Stoppas i svinfjälster. Korven äts kokad.
Ingredienser
2 kg fläskkött1/2 kg oxkött, grovhackat2 1/2 msk salt4 msk hackad lök2 tsk malen svartpeppar2 tsk malen kryddpeppar1 tsk ingefära3 msk mjöl5 dl buljong (kokt med flera kvistar libsticka och några lökar, färsk mejram och ett par korn hel kryddpeppar)