Av Havouza15 − På Thursday, March 11, 2021, 4 Years sedan in
Korv / Svenska klassiker
4 av 5 med 4 betyg
Kommentarer: 0 - träffar: 1288
Kommentarer
Det finns inga kommentarer för det här receptet.
Endast behöriga användare kan lämna kommentarer. Vänligen logga in först eller registrera ett gratiskonto.
Info
Värmlandskorv är en svensk korv gjord med griskött och nötkött som blandas med potatis, lök, salt och peppar. Värmland är en region i Sverige. Också känd som Potatiskorv.
Tillvägagångssätt
1. Mal kött, potatis och lök genom en 10 mm hålskiva.
2. Blanda kött, potatis, vatten och kryddor väl tillsammans.
3. Fyll i 36 mm grisfjälster.
4. Placera i varmt vatten och koka vid 80 ° C i 35 minuter.
5. Förvaras i kylskåp.
Ingredienser
Fläskkött 350 gHögrev 350 gPotatis 300 gSalt 15.0 gVitpeppar 4.0 gAllkrydda 1.0 gIngefära 0.3 gLök, hackad 30 gVatten 60 ml