Av Havouza15 − På Thursday, March 11, 2021, 3 Years sedan in
Korv / Salchichas
4 av 5 med 4 betyg
Kommentarer: 0 - träffar: 498
Kommentarer
Det finns inga kommentarer för det här receptet.
Endast behöriga användare kan lämna kommentarer. Vänligen logga in först eller registrera ett gratiskonto.
Info
Spansk färsk korv med champinjoner.
Tillvägagångssätt
1. Mal fläsk och fett genom en 10 mm hålskiva.
2. Blanda kött med salt och tillsätt vatten. Tillsätt alla ingredienser och blanda igen.
3. Fyll i 18 mm fårfjälster och bilda länkar 10-12 cm långa.
4. Kyl. Koka helt innan servering.
Ingredienser
Magert fläskkött 500 gSidfläsk 500 gSalt 18.0 gPeppar, hel 4.0 gMuskot 0.5 gKryddnejlika 0,3 gKardemumma 0,5 gKummin 0,5 gTryffel, hackad 30 gVitt vin 60 ml