Förberedelsetid | n/a |
Tillagningstid | n/a |
Klart på | 10 m |
Svårighetsgrad | |
Portioner |
1. Rör ihop alla ingredienser i en skål.
2. Strö ett tjockt lager av rubben kraftigt på stora köttbitar och massera sedan in det väl i köttet. Låt det kryddade köttet vila i minst 45 minuter i rumstemperatur eller över natten inslaget eller täckt i kylen innan matlagning.
3. Förvara eventuellt kvarvarande rub i en täckt behållare i en svalt, mörkt skafferi i upp till flera månader.