Förberedelsetid | n/a |
Tillagningstid | n/a |
Klart på | 10 m |
Svårighetsgrad | |
Portioner |
Smaka av smeten genom att steka en klick i stekpanna eller plättlagg.
Knyt för ena änden av fjälstret.
Fyll lagom mycket från andra änden, med hjälp av ett sk korvhorn, eller exvis tratt modell större.
Krama ner smeten.
Tänk på att varje korv inte ska fyllas till mer än tre fjärdedelar, eftersom smeten sväller vid
kokningen.
Lägg ner lämpligt antal korvar.
Korvarna ska sjuda i knappt en timme.