-
Denna korv har alltid varit en av de mest sålda i Polen. Namnet avser staden Krakow, en av de äldsta städerna i Europa. Den mellersta delen av namnet “krajana†innebär att köttet skars manuellt...Träffar: 1483
-
Detta korvrecept ger detaljerade instruktioner om hur du gör polsk vitlökskorv (Kiełbasa Czosnkowa) där vitlök är den dominerande kryddan. Även om nygjord korv kan ha en märkbar vitlökssmak,...Träffar: 1145
-
Denna korv har alltid varit en av de största säljarna i Polen. Namnet relaterar till staden Krakow, en av de äldsta städerna i Europa. Om du följer receptet ser du att den skivade korven innehåller...Träffar: 1327
-
Denna nötköttskorv har sitt ursprung i staden Bytom som ligger i södra delen av Polen.Träffar: 815
-
Kallas skinkkorv eftersom hela bitar skinka eller bogkött är inbäddade i dess struktur. Bitar av magert kött måste saltas med nitritsalt så att de får en röd färg som kommer att kontrastera med...Träffar: 1192
-
Detta kallrökta korvrecept kommer från den officiella polska regeringensarkivet.Träffar: 1322
-
Polsk rökt och bakad korv med synliga bitar av kött som hålls samman av emulgerat nötkött.Träffar: 792
-
Kiełbasa Lisiecka produceras i Czernichów och Liszki kommuner i Krakóws stadsområde. Kiełbasa Lisiecka bär PGI, 2010 klassificering.Träffar: 491
-
Polsk rökt fläsk- och nötkorv.Träffar: 745
-
Polsk rökt o värmebehandlad korv.Träffar: 959
-
Detta korvrecept kommer från den polska regeringens officiella arkiv.Träffar: 570